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2026年 10月 26日
據報道,粉紅鮭魚子醬仍然最受歡迎,其在總銷售額中所占份額達到73%。然而,與去年同期相比,購買這種魚子醬的平均支票減少了11%,達到了1403盧布(約合110元人民幣)。
至於大馬哈魚魚子醬,其在銷售結構中的份額下降到10%。同時,平均購買成本增加了23%,達到2119盧布(約合166元人民幣)。
排名第三的是海豹魚子醬。盡管海豹魚子醬在總銷售量中所占的份額下降到17%,但其平均銷售額卻增長了40%,達到了2175盧布(約合171元人民幣)。
“粉鮭魚子醬在12月的現金收據中最為常見。在三次檢查中,粉鮭魚子醬占收款的73%。此外,對這種魚子醬的需求也大幅增長。一年前,它也是領頭羊,但份額只有39%,”銀行評論道。
2023年1月,紅魚子醬的價格首次突破每公斤6000盧布(約合469元人民幣)的大關,到8月又升至6315盧布的歷史新高。然而,到了年底,魚子醬的價格有所下降,11月降至每公斤5974盧布。
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來源: 《gazeta.ru》
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