周末之旅：遊覽俄羅斯佛教中心烏蘭烏德

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與西伯利亞許多城市一樣，烏蘭烏德由俄羅斯哥薩克人在17世紀中葉建造的小城堡發展而來。在俄羅斯帝國吞並布里亞特人土地的時候，該地區形成了不同於其他任何地區的文化。每一個征服這片土地的人都將自己的東西加入烏蘭烏德這座大熔爐中。或者更確切地說，是“土宮”中（togoon）。“土宮”是當地遊牧民族傳統帳篷中心爐臺上的大缸的名稱。

周六

上午10:00 城市中心的沙皇俄國

裝飾有木雕和石頭，成排建造的商行營造出19世紀沙皇俄國時期烏蘭烏德作為歷史中心特有的舒適且繁華的省會城鎮氛圍。

城市主要幹道的名稱最初來源於對沙皇尼古拉一世的紀念，但後來被更名為列寧大街。列寧大街貫穿城市中心區域，並且連接著使人聯想到已過去蘇聯時期的兩座廣場，即革命廣場和蘇維埃廣場。

當地東正教的堡壘——奧吉格特里耶夫大教堂（Odigitrievsky Cathedral）。建立在地震高發區域的這座教堂不僅在兩次政府更叠中，同時也在兩次地震中保存了下來。

巴紮廣場（Bazaar Square）距離大教堂兩個街區。100多年前，俄羅斯商人在這里建立市場開始了繁忙的貿易往來。如今，這座廣場已成為許多咖啡館和商店的聚集地。在這里，你既可以找到正宗的布里亞特紀念品，也可以停下來享受一次清淡的午餐。

烏力格爾咖啡館（Ulger Café，位於列寧大街46號）備受附近街區居民的喜愛。這里能夠提供一種混合了布里亞特蒙古族傳統菜肴和歐洲美食的菜品。我們建議你嘗試“布里亞特沙爾賓”（Buryat sharbin）或“呼梳烏爾”（khushuur），它們分別是一種肉餃（每份2美元）和一杯本地瑙貢諾爾市西茶（nogoon sai tea）。

無數神靈的國度：巴爾古津谷 》》》

藝術愛好者可以在附近的布里亞特藝術家聯盟藝術沙龍（位於古比雪夫大街26號）進行參觀。沙龍中的藝術作品可進行購買，其中還包括傳統繪畫、版畫藝術、珠寶和古老的馬鬃掛毯等。

中午12:00 蘇維埃廣場

擁有世界上最大的列寧頭像是蘇維埃廣場的最大特色。頭像高13.5米，重約12噸。這座頭像已經被列入吉尼斯世界紀錄大全。

下午13:00 歷史重現

烏蘭烏德擁有超過10座不同主題的博物館，其中最著名的是貝加爾露天民族博物館。37公頃的土地被劃分並建成多座博物館的綜合建築群，每一部分都能夠展示不同時代居住在東西伯利亞的族群的生活方式。

博物館展出了40多處建築遺跡，遺跡超過1.1萬件展品。這些展品在相當大程度上重現了最古老的匈奴文明從公園3世紀到20世紀初期的歷史原貌。

下午18：00 巴特爾蒙古包中的夜晚

攝影：Igor Glushko

民族博物館旁邊即是布里亞特最受歡迎的場所——巴塔瑞-烏爾古咖啡蒙古包（Baatarai Urgoo café yurt，在蒙古語中意為“勇士”）。咖啡館老板在設計內部裝飾時完全保留了草原遊牧民族部落住所的特點和傳統布局，甚至還保留了他們的傳統美食。

咖啡館推出的布里亞特菜肴和飲品令人印象深刻，而且價格合理。對於布里亞特人來說，除非特別豐盛，就好像一場盛宴，否則稱不上一頓飯。肉類菜肴以羊肉、牛肉、色楞格河所產的魚類，甚至熊肉為主。最有名的肉菜是布烏紮（buuza）或是按照布里亞特方式制作的波薩大餃子（poza）。

牧民們也會提前準備許多特具特色，品種繁多的乳制品美食，從廣為人知的由馬奶制成的賽吉（segee）到煮沸的泡沫牛奶烏爾曼（urmen），以及由酸奶制成但被稱為馬奶酒的布里亞特酒——塔拉松（tarasun）

巴塔瑞-烏爾古咖啡蒙古包經常舉辦民族音樂會。在那里，你可以欣賞到在現代世界中相當罕見的歌唱方式——喉嚨唱法。

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對於那些希望在這里過夜並體驗遊牧民族風情的遊客來說，這里還能夠提供雙床位和四床位的蒙古包。這里還有一座迷你酒吧，不僅可以感受民族特色，還可以觀看衛星電視節目和使用Wi-Fi（每間房間價格約為100美元）。

星期日

上午8：00 佛教寺廟遊覽

伊沃爾金斯克廟（Ivolginsk datsan）擁有俄羅斯最大的佛教建築群，同時也是俄羅斯傳統僧團修道的重心。值得註意的是，該寺建於1945年，即使在宗教困境中也得到了蓬勃的發展。該寺距離烏蘭烏德僅有30-40分鐘車程。

第二座寺廟同樣位於烏蘭烏德市區範圍內。臧幹-達紮寧女子佛教寺廟（Zungon Darzhaling Buddhist women’s datsan）是俄羅斯唯一一座女性佛教寺院。寺內擁有神聖的佛血跡和舍利。

你可以在烏蘭烏德最美麗的地方——雷薩亞山參加佛教活動後（Mount Lysaya）結束自己兩天的行程。在這里，你可以欣賞整座城市以及色楞格河（Selenga）和烏第河（Uda）河谷的美麗風光。現在，仁波切-巴格薩佛教中心（Rimpoche Bagsha Buddhist centre）正位於布里亞特部落曾經舉行異教安息日的地方。

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作者：塔拉·斯（Tara Si）