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2026年 10月 26日
俄羅斯人的多神教祖先曾經慶祝過"科利亞達節"(Koliada),即冬至節。古代斯拉夫人慶祝這一節日的時間是12月25日到1月6日,仿佛他們預知到許多世紀後新年將會恰好出現在這幾天一樣。科利亞達節的中心是數字12——它一共持續12天,由12名祭司主持,他們根據12束禾捆占蔔來年收成,占蔔用的水要取自12口水井。988年基輔大公弗拉基米爾完成"羅斯受洗"後,人們開始按儒略歷在3月1日慶祝新年。這種安排總體上是合乎邏輯的,因為此時冰雪開始融化,花兒逐漸開放。後來,許多古宗教禮俗順理成章地變換成了基督教儀式,但也有一些保留至今。
大約在十四世紀末期(科學界尚無定論),東正教將新年從三月挪到了九月。現在的新年則是1699年開始進入俄羅斯的。當時,彼得一世下令學習歐洲,那里幾十年前就已確定了新年日期,像今天一樣慶祝這一節日。沙皇的命令中有"用松樹、雲杉和檜樹及其樹枝布置一些裝飾......"的字句。此外,彼得一世還下令大地主、大貴族及商人家庭要用小火炮和火槍射擊並燃放鞭炮,窮人家庭則堆放樹枝和稭稈並燃放節日篝火。不過,當彼得一世還在模仿歐洲新年的時候,歐洲卻從儒略歷改到了格列歷(即新歷——編者註)。因此,俄羅斯的新年比歐洲要晚兩周。1919年,俄羅斯終於放棄了儒略歷,改成歐洲歷。這樣一來,俄羅斯人要慶祝兩次新年,第一次是公歷新年,第二次是13天之後的舊歷新年。
沒人能確切知道,妝扮聖誕樹的傳統是如何在俄羅斯出現的。隨著基督教的普及,歐洲人用絲帶妝扮樹木的古老習俗被宣布為異教行為。直到十七世紀初,裝飾聖誕樹的傳統才開始在阿爾薩斯逐漸恢複。有一種說法認為,這一習俗是十九世紀初由尼古拉一世的未婚妻、普魯士公主夏洛特帶入俄羅斯的;另一種說法則稱,這一習俗是十九世紀四十年代由德國移民帶來了。總之,是從德國傳到俄羅斯並成了全民性習俗的。全球任何地方聖誕樹的銷售規模都沒有俄羅斯大。新年到來之際,幾乎每個俄羅斯家庭都會布置聖誕樹,有天然的,也有人造的。

1960年,嚴寒老人和雪姑娘與孩子們共度新年的快樂時光。來源:俄新社
俄羅斯歷史上也有聖誕樹不是因其異教背景而被禁止的時期。第一次世界大戰期間的1916年,俄羅斯東正教公會禁止"按德國習俗"布置聖誕樹。一年後發生了十月革命,布爾什維克掌握了政權。他們宣揚無神論,在所有方面都同教會作對,但除了一個問題——支持聖誕樹禁令。當然,教會禁止聖誕樹是因為它是敵人的習俗,布爾什維克黨的動機則是聖誕樹的宗教屬性。一直到十年之後的1928年,聖誕樹才被解禁。第二年,全國的計劃經濟都從新年聖誕樹中賺得滿盆滿缽。電燈廠開始生產節日裝飾彩燈,莫斯科電纜廠開始安裝裝飾在聖誕樹頂上的星星,只不過是用蘇聯的五角星代替了伯利恒之星。六十年代,蘇聯開始大規模生產尼龍聖誕樹。這種聖誕樹有一個優點,就是不會往下掉松針,但缺點同樣明顯,那就是無法讓人感受到節日氣氛。
俄羅斯人過新年有一個與眾不同之處:其他國家由聖誕老人給孩子們送新年禮物,俄羅斯四處忙碌的卻是嚴寒老人。這同樣與1928年恢複的節日的世俗性有關。為了避免帶有宗教性質的聖誕老人出現,俄羅斯民間傳說人物嚴寒老人和他的孫女雪姑娘來到了人間。他的外形和聖誕老人基本一樣,只是胡子長點兒,並且說的是俄語。
點擊放大。俄羅斯嚴寒老人與聖誕老人有何不同?
俄羅斯很晚才改用格列歷,新年日期也相應有所挪動。根據老習慣,俄羅斯人要在12月31日到1月1日慶祝公歷新年,然後1月13日到14日慶祝舊歷新年。不過,現在慶祝舊歷新年的人越來越少,因為畢竟已經被取消將近一百年了。但舊歷新年期間仍然會播放節日電影,重播喜慶的新年晚會。舊歷新年讓新年假期拉長了兩周,有時甚至更長,這取決於個人。可以從12月25日開始慶祝西方聖誕節,然後是1月1日的新年,接著是1月7日的東正教聖誕節,最後是1月14日的舊歷新年。
俄羅斯人鐘愛的"奧利維耶"沙拉(Olivier salad)和"蘇維埃"香檳會伴隨全國人民度過這一馬拉松式的假期。很久以來,俄羅斯人一直以為這種切得細碎並拌以蛋黃醬的奧利維耶沙拉是法國菜,但鐵幕落下他們開始去法國旅遊時卻驚訝地發現,法國人並不知道這道菜。實際上,奧利維耶沙拉是莫斯科"埃爾米塔日"飯店昔日的主廚、比利時人呂西安·奧利維爾(Lucien Olivier)在1860年發明的。蘇維埃香檳現在越來越少見了。原因很簡單:只有法國的香檳地區才有權生產香檳酒。以前違反國際公約的情況現在得到了糾正——拉丁字母的詞組"蘇維埃香檳"已經看不到了,即使俄語詞組也極少印在標簽上。現在它一般被稱為發泡葡萄酒。
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本文為《透視俄羅斯》專稿